オススメの食べ方
- 小さめの鍋に約800mlの水と少量の塩を入れ、お湯を沸かします。
- 沸騰したお湯に麺を入れ、30秒後に麺を軽くほぐします。
- 沸騰した状態で、吹きこぼれないように火力を調整しながら5~6分麺を茹でます。
- 麺を茹でている間に、すべての調味料袋を開けて、どんぶりに入れます。
- 茹で上がった麺を湯切りし、④に入れ、よく混ぜたら完成です。
- 温泉玉子やポーチドエッグ、ネギ、ニンニクのみじん切りなどお好みのトッピングで召し上がってください。
- 調理時はやけどにご注意ください。
本場のおいしさをおウチで! 食べれば台湾旅行気分!